国玉豆腐脑简介
豆腐脑是豆制品深加工开发出来的一系列食品，因绿色、生态、养生、保健等功能，已被全球所接受和青睐。豆腐脑营养丰富，口感鲜嫩，一直深受大家的喜爱。然而，很多人要想吃上豆腐脑，就只能早上在早餐店购买，或者自己制作。这对于大多数的上班族、学生族来说，既耽误时间也不方便，而且不一定能够品尝到正宗的豆腐脑风味。
目前，方便食品已经被大家广为接受，出行方便、休闲、多样化，是人们选择方便食品的第一要素。豆腐脑是食用佳品，受到全球青睐，却因为携带不便，制作不便而使市场空间大大受限。
如今，我们将这两者结合起来，开发出一种新型快餐式冲饮豆腐脑。它以优质黄豆为主料，加入白砂糖、西湖藕粉、葡萄糖酸内酯等其他辅助原料，以精致小包装配料入味，具有麻辣、海鲜、鸡丝、牛肉、野山菌、果蔬等特色风味。
该产品不仅携带食用方便，口味多样，而且营养丰富：蛋白吸收率可达92%～98%，除含丰富蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等，有助预防骨质疏松，保持骨骼强壮，清心润肺。同时也为我国食品链中又增添了一道绿色美餐，填补了国际上豆腐脑快餐的空白。
目前该产品已向国家专利局申请专利，专利受理号为：200820136347.9。
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